在新北市富貴角外海，有一整片稱為「西北漁場」的海域，由於海藻和微生物茂盛
適合螃蟹棲息與生長，因此台灣肥美的萬里蟹，都是產自這片美麗的海域。
其中,「萬里蟹」代表著什麼？與萬里又有什麼緊密的連結？讓我們一探究竟吧！
位於東經 120 度 40 分以東、北緯 26 度以南的海域，處於臺灣海峽北端冷暖流交會處，深度百公尺的沙質海底中蘊藏豐富的生態，這裡正是萬里蟹聚集的地方。
新北市萬里三面環山與靠海的特性，讓萬里成為漁業與旅遊業重鎮，捕蟹也成為多數在地人賴以維生的產業。
萬里漁民透過施放「蟹籠」來捕海蟹，於蟹籠裡放入誘餌並靜待螃蟹自行爬入籠中，比起常見的圍網及拖網，這種被動式的漁法更能維持生態保育的平衡。
萬里地區所捕獲的海蟹以三點蟹、花蟹及石蟳等為主。為推廣在地產業，萬里區漁會、當地漁民、新北市政府共同努力將三種海蟹共同命名為「萬里蟹」。
每年 9 月到 12 月是螃蟹盛產的季節，其中台灣新北市萬里區捕獲的萬里蟹，就佔了台灣海蟹捕撈量的80%
駕駛著捕蟹船，
從北海岸出海需航行超過 4 小時
才能抵達西北漁場的海域。
捕撈肥美秋蟹固然重要，而萬里漁夫想的更多的是，
如何發展在地產業的同時永續海洋的生態?
因此，萬里漁民發展了當地特有的漁法，
不同於常見的圍網與拖網容易破壞海洋生態，
萬里漁夫選擇使用最傳統的蟹籠誘捕萬里蟹，
以最被動且侵略性最低的方式捕撈萬里蟹。
不僅於此，萬里漁民透過籠具捕蟹的同時，
還會一一將幼小的螃蟹與抱卵的母蟹回放入大海中，
讓海蟹寶寶與母蟹得以繼續繁衍，
以利維護海洋生態的平衡，為海洋保育盡一份心力。
